Recept - LOHIKEITTO fínska lososová polievka
nezadaný
31.10.2024 (11/2024)
0
info
Kategória: Infoservis
Vyšiel v čísle: NOVEMBER 2024
Počet strán v magazíne: 1
Od strany: 95
Článok si môžeš prečítať zadarmo.
Ingrediencie:
• 450 g lososa
• 300 g masla
• 1 ks póru
• 1 ks mrkvy
• 4 ks zemiakov
• 1,2 l zeleninového vývaru
• 150 ml smotany (30 %)
• 1 zväzok čerstvého kôpru
• soľ, mleté korenie
Postup:
1. V hrnci zohrejeme maslo, pór nakrájame na kolieska a restujeme do mäkka. Pridáme mrkvu a zemiaky nakrájané na menšie kúsky. Všetko premiešame, zalejeme vývarom a necháme variť približne 10 minút.
2. Potom pridáme lososa nakrájaného na malé kocky. Prilejeme smotanu a varíme ešte 5 minút.
3. Nakoniec dochutíme soľou, korením a nadrobno posekaným kôprom.
Dobrú chuť!
Recept pripravil šéfkuchár Lukáš Koniar
z pizzerie BELLA PIAZZA
FB bellapiaza
PrihlásenieRegistrácia 
