Moja prvá rybačka v Nórsku
info
Kategória: Infoservis
Vyšiel v čísle: APRÍL 2019
Počet strán v magazíne: 4
Od strany: 68
Článok si môžeš prečítať zadarmo od 27.09.2019.
Termín
Najprv som hľadal zájazd s cestovkou, ale svetaznalí rybári ma odhovorili, že mám radšej hľadať partiu, čo ide autom. Cesta je síce tiež otravná, ale menej ako zájazdový autobus. V apríli som zistil, že termíny sa plánujú aj rok vopred, takže partie už sú dohodnuté a veľký výber nebude. Na veľké ryby sa vraj chodí v apríli a máji. V lete býva rybačka poslabšia.
Partia
Našiel som partiu, čo hľadala šiesteho do počtu na júlovú rybačku v strednom Nórsku. Trochu som ich „preklepol“, či idú naozaj chytať ryby, napríklad môj konškolák Rišo išiel na lyžiarsky výcvik bez lyží – bral to ako sociálne podujatie. Prelustrovanie dopadlo dobre a tiež im nevadilo, že budeme dvaja. Teda spolu nie šiesti, ale siedmi.
Výbava
Základná informácia bola, že ideme na makrely a možno chytíme nejaké tresky okolo 70 cm. Loviť sa bude v hĺbke do 50 m. Pravdepodobne sa pôjde na miene aj v hĺbke 70 m a viac. Na more treba všetko veľké. Z toho, čo som mal doma, sa nedalo použiť skoro nič.
Pregúglil som internet, vyspovedal pár predavačov a známych. Navštívili sme Andreja – vedúceho zájazdu, ktorý nám poukazoval na čo budeme chytať. Podľa odporúčaní som kúpil navijaky PENN Slammer 460. Prúty WFT charisma 2,4 m 50-190 g a 120-420 g. Šnúry Daiwa J‑braid 8-vláknové multicolor 0,24 mm/18 kg. Tie sa mi nakoniec veľmi osvedčili, lebo sa s nimi dala dobre triafať hĺbka, v ktorej boli na sonare zobrazené ryby. Majú totiž značku na každom metri a každých 10 m sa mení farba. Takže trafiť do hĺbky 25 m alebo 35 m, kde podľa sonaru sú ryby, bola hračka.
Odporúčam mať nastrojené dva prúty – jeden na ľahšie pilkrovanie a prívlač do 40 m a jeden tvrdší prút na hlbinný lov s veľkokapacitným navijakom alebo elektrickým navijakom.
Nástrahy
V Nórsku je všetko 2x drahšie ako u nás, preto si vezmite radšej nejakú rezervu. Najúčinnejšie nástrahy do 50 m boli makrelové mušky s pilkrom 80 g – 150 g. Brali na ne menšie kelery (treska tmavá), makrely, aj tresky obyčajné. Väčšie mušky (pierka) na nadväzci 0,60 mm. Tenšie (sleďové) nadväzce sa mi neosvedčili, lebo ľahko prídete o pilker, o mušky aj o ryby. Mal som pocit, že kovovo lesklé a červené fóliové pierka fungovali lepšie. Aj pilkre do oranžova a červena sa mi zdali lepšie. Vysvetľujem si to tým, že sa to podobá na menšiu tresku obyčajnú. Tá má medeno‑červenú farbu. Istota je však za každých okolností farba strieborná.
Gumové nástrahy –twistery a ripery s hlavou 50-100 g fungovali na tresky v hĺbke do 40 m. Mne sa zdali lepšie žlté a červené, ale aj strieborné. Najväčšie ryby sa chytili na prepracovanú, štíhlu imitáciu ryby vo farbe makrely v dĺžke 25 cm. Menšie jigové hlavy ako 50 g fungujú len v malej hĺbke a pri malom prúde (drifte). Pri väčšom drifte veľakrát ani nedopadnú na dno.
V hĺbke nad 50 m dobre fungovali ťažké švédske pilkre 200 g – 400 g s paprikou alebo nadväzcom s fosforeskujúcimi chobotničkami. Kúsok makrely na trojháku pilkra bol dobrým spúšťačom záberov. Na miene je dobrý ťažký džigový hák s hlavou z makrely.
Denne som stratil v priemere 1 pilker, 1 gumu a 1 muškový nadväzec.
Bižutéria
Nadväzce 0,60 mm. Obratlíky, karabínky a krúžky aspoň na 30 kg. Dajte si pozor, aby ste na karabínku vedeli navliecť jigový hák. Mäsové háky s veľkosťou 3/0 na miene. Morské trojháky – tie nehrdzavejú tak rýchlo. Koncová záťaž 100 g a viac. Kliešte na vyberanie nástrahy. Nožnice sa hodia na šnúru, nadväzec, na zabitie a vypitvanie ryby, ale aj na označenie ryby, ak máte v člne spoločnú prepravku na ryby. Rybu si spoznáte napr. tak, že jej odstrihete kus plutvy. Na filetovanie treba filetovací nôž a filetovaciu rukavicu. Tá ochráni pred zranením, ktoré dokáže na pár dní znepríjemniť rybačku. Ocieľkou občas prebrúsite nôž. Čelovka sa hodí keď nadránom filetujete ryby. Repelentný knôt ochráni pred otravnými muškami vo filetárni.
Oblečenie
Do člna potrebujete gumáky a nepremokavé oblečenie s kapucňou. Keď je chladnejšie, zíde sa termoprádlo. Nezabudnite na slnečné okuliare a krém na opaľovanie. Na vode svieti slnko zhora aj zdola. Na cestu si vezmite deku a cestovný vankúš.
Proviant
Vezmite si zásoby na celý pobyt. Nórsko je drahé, 750 g chlieb stojí 3 €. Mlieko stojí 2 eurá. Jogurt, 1,2 €.
Cestovné poistenie
Poistenie som si nechal na poslednú chvíľu, lebo som vedel, že to pôjde online. V ponuke poisťovní zistíte, že rybolov z člna je extrémny šport a riziková prirážka je dvojnásobná. Zodpovednosť za škodu sa nevzťahuje na prenajatý majetok (čln). Primárne má byť poistený majiteľ člna. Spoluúčasť je však 50 – 100 %, čo môže byť celkom dosť. Prípadná škoda sa rozráta na všetkých rybárov. Špecializované rybárske poistenie s krytím škody na prenajatom majetku a s rozumnými podmienkami ponúka napr. https://www.allrisk.cz/
Cesta
Cesta trvala nekonečných 36 hodín aj keď sme sa za volantom striedali a s prestávkami sme to nepreháňali.
Česko
Za 12-eurovú diaľničnú známku môžete kľučkovať staveniskom osemdesiatkou a vychutnať si natriasanie na panelovej ceste z Brna do Prahy.
Nemecko
v pohode, až na kolóny. Nemecké autá a veľa karavanov. Trajekt z Nemecka do Dánska – parádna dvojhodinová plavba!
Dánsko
za dve hodiny prejdete na trajekt do Švédska. Veľmi málo drahých nemeckých áut. Oveľa menej ako u nás. Zato viac Tesla.
Švédsko
nekonečných 800 km dobrých ciest. Málo drahých nemeckých áut. Zato veľa VOLVO. Každých 10 minút rýchlostné radary, ktoré vás udržia v strehu. Aspoň sú dobre označené a nemaskujú sa. V móde sú nablýskané americké veterány. Jazdia na nich aj mamičky s deťmi a penzisti.
Švédske nápisy som nerozkódoval, a reč už vôbec nie.
Päťsto km cesta lesom. Vozovka z červeného asfaltu, krajnica zo sivého. Vysoké rovné brezy a borovice, oveľa vyššie ako u nás. Červené domčeky s bielo lemovanými štítmi, rohmi, oknami a dverami. Zastavili sme sa v rybárskom kempe pri pstruhovej rieke. Okrem červených chatiek sú v ňom dva červené domčeky na sušenie rýb. Vyzerajú ako z rozprávky o domčeku na stračej nôžke. Stoja na drevených koloch, aby do nich nechodili myši.
Nórsko
je v Schengene, ale nie je v EÚ. Deti potrebujú cestovný pas. Hraničná závora bola otvorená a nikto nás nezastavil. Ale vraj môžu kontrolovať dovezený alkohol a množstvo rýb, ktoré vyvážate. Na to je limit 20 kg na osobu. Nórske peniaze vám netreba, kartou sa dá platiť všade. Benzínové pumpy sú obvykle bez obsluhy. Vložíte kreditku a tankujete.
V Nórsku sa nekradne. Nechcel som tomu veriť. Rybársku výbavu môžete nechať v člne a ráno ju tam nájdete. Dokonca aj filetovací nôž a to už je čo povedať…
Aj v noci je svetlo, skoro ako vo dne. Ak ste zvyknutí spať potme, musíte mať v spálni poriadne závesy.
V mori občas uvidíte chovné zariadenia lososov. Sú to okrúhle klietky zakryté sieťou proti čajkám. V strede klietky rotuje chrlič granúl, podobne ako rotačné zavlažovanie trávnika. Občas tam príde loď, aby urobili servis a zlovili lososy. To sú tie slávne nórske lososy, ktoré sa chovajú ako sliepky.
Naštartúvat
Potrebujete niekoho, kto vie ako na to. Od miestnych dostanete mapu a tipy, kde sa oplatí loviť. Obvykle bývajú dobré miesta označené aj v lodnej navigácii. Niekedy som mal pocit, že si naši predchodcovia označili miesta, kde odtrhli pilkery.
Nezabudnite doliať do lodných bandasiek benzín. Lode sú celkom pažravé. Za týždeň každý čln minul 100 litrov benzínu. A to sme sa neplavili príliš ďaleko.
Pozrite si predpoveď počasia – hlavne zrážky, silu a smer vetra. Odporúčam stránku https://www.yr.no/. Pozrite si predpoveď prílivov a odlivov, napr. https://www.tide‑forecast.com.
Vedúci Andrej hovorí, že riadiť loď je ľahké – funguje to ako autíčko na autodrome – len dopredu a dozadu. Okrem toho však má zotrvačnosť a oneskorenú odozvu na zmenu riadenia. Pri zastavení natočíte loď kolmo na drift a bokom lode, z ktorého chcete chytať. Pribrzdíte spätným chodom. Prekvapivo, aj keď sme chytali štyria vedľa seba, nezamotali sme sa príliš často.
Rybačka
Klasický scenár je vyhľadať plytčiny a podmorské hory s hĺbkou okolo 15-20 m. Necháte sa unášať prúdom (driftom) z hlbšej vody, ponad plytčiny a skončiť znovu v hlbšej vode. Na sonare sledujete ryby a keď tam nejaké sú, okamžite spúšťate nástrahy do danej hĺbky. Musíte byť rýchli, lebo mrak rýb preletí o niekoľko sekúnd. Znie to celkom jednoducho, ale má to pár háčikov:
Musíte sa vyhýbať príliš plytkej vode, aby ste nerozbili loď. V rybárskom zápale sa na to dá ľahko zabudnúť.
Prúd a vietor sa často menia, a tak prelet nad jednou plytčinou môže dopadnúť zakaždým inak ako ste chceli, a inak ako to fungovalo predtým.
Radšej sa držte ďalej od veľkých a rýchlych lodí – tie robia veľké vlny.
Držte sa ďaleko od chovných zariadení lososov.
To čo vidíte na sonare, nie sú vždy ryby. Často sme na mieste, kde sonar videl ryby nechytili nič a tam, kde bol sonar čistý, ryby boli. Ryby na dne vo väčšej hĺbke (napr. miene) sonar nevidí.
Kedy berú? To treba skúsiť. Prvý deň nám ryby brali cez deň za slnečného počasia. Druhý deň sme za rovnakých podmienok a na rovnakých miestach nechytili skoro nič. Začali brať až večer a po skončení prílivu. Zdalo sa mi, že nočná rybačka po skončení prílivu bola lepšia. Problém je tiež, keď sa voda nehýbe. Vtedy nástrahy stoja na jednom mieste a ryby nereagujú. V danom prípade treba skúsiť loviť miene na mäso v hlbočine okolo 100 m. V príliš silnom drifte nástrahy ani nedopadnú na dno. Vtedy treba hľadať miesto v závetrí, kde je prúd menší.
Nástrahu spustite hneď ako kapitán zahlási, že vidí ryby, lebo húf bude o chvíľu preč. Spustíte a potriasate. Gume stačí trochu poskakovať. Ak chytáte halibuta, stačí gumu vliecť za člnom. Mušky potriasate intenzívnejšie – 1 m až 2 m. Ak je na sonare mrak rýb v stĺpci, nástraha niekedy cez ne ani neprepadne. Záber kelerov a makrel je razantný. Makrely lietajú na všetky strany a väčšinou sa pomotáte s ostatnými. Kelery tancujú počas celého zdolávania. Veľká zábava je chytiť strapec makrel alebo kelerov. Spolu bojujú veľmi pekne a máte pocit veľkej bojovnej ryby. Tresky obyčajné chvíľku odolávajú pri dne a potom sa nechajú ťahať skoro bez odporu. Treska polak bojuje po celý čas.
Lov z móla alebo v prístave bol tiež veľmi účinný. V našom prístave viackrát vrela voda od sleďov a makrel. Často pod nimi striehnu väčšie tresky.
Ryby
Treska tmavá – keler
Najčastejšie ulovená ryba. Vyskytuje sa v húfoch v hĺbke do 40 m. Najčastejší úlovok bol okolo 30-40 cm. Keler nad 50 cm bol výnimkou. Chytí sa na mušku aj na menší pilker. Veľakrát chytíte naraz celý strapec kelerov. Šklbe sa a bojuje počas celého zdolávania. Z kelerov sú úhľadné tuhé sivé filety. Menšie kusy sú dobré na gril.
Makrela
Húfová ryba. Obvykle je v húfe spolu s kelermi. Chytí sa na mušku aj na menší pilker. Pri zdolávaní lieta na všetky strany. Chytíte ich aj 5 naraz. Húf makrel je veľmi rýchly. Kým jeden záťah vyháčkujete, makrely sú preč. Veľmi chutná je údená aj pečená.
Treska obyčajná
Rybári si ju cenia, lebo narastie veľká. Chytili sme všetky veľkosti do 1 m, s hmotnosťou do 10 kg. Metrových bolo len niekoľko. Veľké tresky sme chytili na plytčine, medzi porastom, ale aj v hĺbke 100 m. Schováva sa na hranách a striehne na húfy rýb. Treska vo fjorde je skôr samotárka. Chytí sa na pilker, gumu a jednu metrovicu sme chytili pri love mieňa na hlavu z makrely. Pri dne chvíľku bojuje a potom sa nechá ťahať. Má veľmi chutné, krehké biele mäso, bohužiaľ, aj obrovskú hlavu a je z nej veľký odpad.
Treska polak
Pripomína zubáča. Chytili sme kúsky do jedného metra, ale väčšinou okolo 60-70 cm. Je veľmi bojovná. Chytí sa na pilker. Polak má krásne biele pevné mäso.
Mieň
Pripomína úhora. Chytil som metrový kus, ktorý mal 6 kg. Loví sa vo veľkej hĺbke na kus makrely. Chuťovo je to vlastne treska s pevnejším, nerozpadajúcim sa mäsom.
Treska jednoškvrnná
Tá škvrna za žiabrami jej veľmi pristane. Je dosť zriedkavá. Chytili sme kúsky okolo 40 cm, väčšinou na pilker.
Ostriežik
Krásna zlatá rybka, ktorá žije vo veľkej hĺbke. Chytili sme menšie kusy, do 25 cm, na mäso alebo mušku. V tejto veľkosti sú neatraktívne.
Halibut
Vysnívaný úlovok každého rybára, lebo narastie veľmi veľký. Za celý týždeň chytil Andrej jedného – mal 97 cm a 12 kg. Chytil ho na veľký riper vlečený nad dnom. Zvykne doplávať až pod loď, čo sa stalo aj nám. Pri vyťahovaní gumy na ňu zaútočil až na hladine a bleskurýchlo zamieril do hlbiny. Po asi troch sekundách sa vypol, zážitok to je však neskutočný.
Morský čert
podľa Andreja najškaredšia ryba. Podarilo sa mu jedného chytiť na ten istý riper ako zabral halibut, ryba mala 14 kg.
Mačka
Vyzerá krvilačne. Prehryzne vraj aj čižmu. V tlame má kamene, ktorými drví schránky kôrovcov a korýtok. Je to veľmi zriedkavý úlovok. Má chutné mäso.
Celkovo sme si zachytali veľmi dobre. Každý deň však nechytíte trofejnú rybu. Ja som chytil jednu, Ondrík dve, Andrej tri. Kvótu 20 kg na osobu sme neurobili, veľa však nechýbalo. V jeden deň sme mali naozaj dobrý lov a moja 40-litrová prepravka bola plná rýb, vrátane pár veľmi pekných kúskov.
Filetúvat
Pozrite si video ako sa to robí. Vyzerá to jednoducho, ale chce to trochu cviku. Nemajte výčitky, že z ryby zostane veľký odpad. More ho zrecykluje. Brušinu neberiete, lebo v nej bývajú parazity.
Treščiu pečeň sme nerobili, lebo tú treba konzervovať a na to sme neboli vybavení. V pečeni tiež často vidieť parazity. Každá ryba má trochu inú anatómiu a filetujete trošku inak.
Filety opláchnite pitnou vodou a zabaľte do vrecák. Ja používam zipsovacie vrecká. Vzduch z nich vysajem slamkou, uzavriem, označím a šup do mrazáka. Veľmi profesionálne vyzerajú filety zabalené vo vákuovačke. Zmrazenie trvá v bežnej mrazničke (s kapacitou 14 l/24 hod) aj celý deň, zvlášť keď naložíte naraz veľa rýb. Posledný deň už možno nestihnete ryby zmraziť. Zmrazené filety vydržali prepravu v termoboxoch na kosť zmrazené.
Debnu s odpadom zakryte inou debnou, aby sa do nej nepustili čajky. Odpad z filetovania nevyhadzujte v prístave, lebo čajky vám všetko okadia.
Kurz katlovského nárečia
Asi ste si všimli pár nespisovných slov v tomto článku. Pochytil som ich od Andreja, lebo jeho katlovský dialekt je čarovný a veľmi nákazlivý. Určite mi zostane v hlave spolu so spomienkami na skvelú rybačku. Letnú rybačku v strednom Nórsku odporúčam všetkým, čo majú radšej teplo, chcú si dobre zachytať a nevadí im, že nechytia trofejné ryby.
Určite každému odporúčam si takýto rybolov aspoň raz v živote vyskúšať. V Nórsku platí však jedno pravidlo, čím severnejšie, tým väčšie ryby. Na ostrove Soroya sa vraj tunajšie kapitálne ryby vypínajú pri člne. Prajem veľa úspechov.
Celá fotogaléria k článku
PrihlásenieRegistrácia 
