Ak sa zmienite niekomu o jeseteroch, väčšina ľudí si spomenie na Rusko a kaviár. Avšak v minulých časoch, kým bolo ešte jeseterov veľa, bol kaviárový chlebíček výživný a dostatočne lacný, aby uživil aj tých najchudobnejších poľnohospodárov pri celodennej drine na poliach.
info
Kategória: Kaprárina
Vyšiel v čísle: MÁJ 2023
Počet strán v magazíne: 3
Od strany: 26
Článok si môžeš prečítať zadarmo od 26.10.2023.
Koncom 19. storočia zachutili členom cisárskeho ruského dvora ikry z jesetera (v Rusku známe ako ikra) a vyhlásili ich za národnú lahôdku. Na začiatku dvadsiateho storočia sa tieto malé ikry stali ozdobou koktailových spoločností po celom svete.
Z môjho pohľadu je jeseter fascinujúcou rybou, ktorej pôvod siaha ďaleko pred začiatok ľudstva a ktorej vzhľad ani životné prostredie sa prakticky po stáročia nezmenili. Celkovo existuje 26 druhov jeseterov a väčšina z nich dorastá do obrovských rozmerov. Jesetery sa dožívajú až 50 rokov, ba aj dlhšie. V dnešnej dobe sa však v európskych riekach vyskytujú len zriedka. Jeseter je však oprávnene považovaný za jednu z najväčších rýb, na ktorú je možné v našich vodách naraziť.
Jeseter je skutočne veľmi zdatný súper a bojovník. Jeho lov je preto pre mnohých takmer návykový a len čo to raz vyskúšate, budete sa k nemu pravdepodobne často znova vracať.
Ryba súkromných vôd
Dnešné obmedzené stavy jeseterov sú jedným z najväčších škandálov ochrancov prírody v Európe. Druh, ktorý bol kedysi vo väčších riekach široko rozšírený, je vážne ohrozený. V mnohých oblastiach bol dôležitým zdrojom potravy a bohatstva. Znečisťovanie a prehradzovanie riek v kombinácii s prílišným lovením túto obrovskú rybu takmer vyhubili. Ešte v 19. storočí bol zaznamenaný výskyt jesetera veľkého v pražskej Vltave a najväčšie jeseterovité ryby, vyzy veľké, v rieke Morava. Nie je náhodou, že najväčšou rybou, ktorá kedy v českých krajinách bola ulovená, sa stal tri metre dlhý a meter široký jeseter veľký, ktorého v roku 1577 vytiahli z Labe litoměřickí rybári.
Dnes sa však už v našich zväzových vodách vyskytujú len naozaj výnimočne. Zostáva teda len vypraviť sa na nejakú súkromnú vodu, kde sa dnes tieto krásne archaické ryby bežne vyskytujú. Rozpoznanie jesetera je veľmi jednoduché podľa dlhého štíhleho tela a kostnatej členitej hlavy s radom fúzikov. Malá, mäkká a bezzubá papuľa jesetera je umiestnená naspodku hlavy – môže sa vysunúť ako trubica od vysávača – a jeseter ju používa na nasávanie potravy z dna. Chvost je podobný žraločiemu a chrbtica prebieha nahor do hornej polovice plutvy.
Keď sa vyberiem na nejakú vodu cielene na jesetery, vždy sa snažím vyberať tie najhlbšie miesta, najlepšie priamo na hrádzi, kde breh spadá strmo do hĺbky. V takom prípade nelovím ďalej ako 15 až 20 metrov od brehu.
Pri love jeseterov je vždy potrebné miesto pred samotným lovom masívnejšie prevnadiť. Dávka kŕmenia musí byť dosť veľká, aby zaujala a zastavila preplávajúci kŕdeľ veľkých rýb.
Miesto a doba lovu
Keď sa vyberiem na nejakú vodu cielene na jesetery, vždy sa snažím vyberať tie najhlbšie miesta, najlepšie priamo na hrádzi, kde breh spadá strmo do hĺbky.
V takom prípade nelovím ďalej ako 15 až 20 metrov od brehu. Šancu na ulovenie tejto ryby máme v podstate celý rok od jari do jesene, koniec koncov sa nám táto možnosť naskytá aj pri love na dierkach, ktorý sa často na súkromných revíroch ponúka. Ako najúspešnejšie pri love jeseterov sa mi osvedčilo podmračené počasie s miernym vetrom, ale mnoho jeseterov som nachytal aj počas letných jasných a horúcich dní.
Dnešné obmedzené stavy jeseterov sú jedným z najväčších škandálov ochrancov prírody v Európe. Druh, ktorý bol kedysi vo väčších riekach široko rozšírený, je vážne ohrozený.
Náčinie a nástrahy
Čo sa týka náčinia, ktoré pri love jeseterov používam, nijako sa nelíši od toho, ktoré bežne používam na lov kaprov. Aj keď môžem z vlastnej skúsenosti povedať, že napríklad vyza okolo 50 kg už vašu kaprársku zostavu poriadne preverí a nemožno len odporučiť dbať na jej pevnosť a bezchybnosť. Na lov jeseterov ešte väčších hmotností (dnes už v Európe nájdeme vody, kde môžeme uloviť jesetery až do 100 kilogramov) je možné použiť aj sumcové vybavenie.
Prirodzenou potravou jesetera sú vodné kôrovce, hmyz aj drobné rybky. Ľahko sa však preorientuje na inú potravu. V umelých chovoch sú jesetery kŕmené špeciálnymi granulami. Pri hľadaní potravy sa pohybujú v kŕdľoch pri dne, kde im tiež musíme ponúknuť nástrahu. Pri love jeseterov je vždy pred samotným lovom potrebné miesto masívnejšie porovnať. Dávka kŕmenia musí byť dosť veľká, aby zaujala a zastavila preplavujúci sa kŕdeľ veľkých rýb. Na tento účel používam zmes peliet a boilies.
Na prvý zákrm sa nebojím použiť pokojne 10 kilogramov tohto mixu. Tieto dobroty rozprestriem na plochu približne tri štvorcové metre. Medzi moje obľúbené jeseterie nástrahy patria akékoľvek boilies vyrobené z výrazne voňajúcej zmesi morských produktov, ktoré priťahujú jesetery ako magnet. Za ideálny priemer boilies na lov jeseterov považujem približne 20 mm, také guľôčky je väčší jeseter schopný zdvihnúť a zároveň eliminujeme zábery menších rýb. Samozrejme, môžeme nastražiť aj pelety, kúsok ryby či krevetu.
Ako najúspešnejšie pre lov jeseterov sa mi osvedčilo zamračené počasie s miernym vetrom, ale mnoho jeseterov som nachytal aj počas letných jasných a horúcich dní.
Bojovník
Jeseter je skutočne veľmi zdatný súper a bojovník. Ešte dnes si spomínam na súboj so svojou najväčšou vyzou, ktorá vážila cez 50 kg. Hneď po záseku som teda nad hladinou uvidel mohutné jeseterie telo v parádnom výskoku. Táto mimoriadne bojovná ryba si hneď od začiatku bez problémov brala desiatky metrov šnúry z môjho navijaka. Sotva som ju dostal o kúsok bližšie, znova sa rozbehla doprostred vodnej plochy. To sa opakovalo hneď niekoľkokrát. V jednej chvíli sa zdalo, že už ju začínam aspoň trochu kontrolovať, keď znova vyrazila, tentoraz prudko doľava. Pretože som nechcel, aby prekrížila ďalšie vlasce, pritiahol som brzdu a oprel sa do prúta s plnou silou. Lenže, ejha, ryba uviazla v prekážke. Znova a znova som sa opieral do prúta, ale nič sa nepohlo ani o piaď. Hlavou mi preleteli tie najčernejšie myšlienky. Toľko driny a o rybu prídem! Nakoniec som odklopil preklápač navijaka a čakal. Asi po minúte som znova skúsil zabrať. Vtedy sa niečo ľahko pohlo. Bol to zvláštny pocit, asi akoby som na kaprovej deličke ťahal tonový kolos. Našťastie táto ťarcha vzápätí odpadla a ja som mal na prúte opäť „iba“ vyzu. Bojoval som s ňou ešte približne päť minút, kým som ju bezpečne doviedol k brehu.
Lov jeseterov je pre mnohých naozaj takmer návykový, preto je dosť dobre možné, že len čo ho raz vyskúšate, budete sa k nemu často znova vracať.
Jeseter je fascinujúca ryba, ktorej vzhľad sa ani po stáročia nezmenil.
Celá fotogaléria k článku
Stiahnuť článok v PDF formáte.